Eigentlich sehr nettes Personal, gute Cocktailkarte. Sehr hundefreundlich. Regionaler Käse zum Frühstück.
Unter der Woche hatten wir das Gefühl dass die Küche das Würzen verlernt hatte. Weniger die Fritteuse nutzen, mehr natürliche Gewürze. Butter und Joghurt beim Frühstück hat etwas gefehlt, sonst war das Frühstück sehr gut.
Kommentar
Hallo lieber Benjamin,
vielen Dank für Dein Feedback. Schön zu hören, dass Dir unser Personal, die Cocktailkarte und die hundefreundliche Atmosphäre gefallen haben. Auch dass Dir der regionale Käse zum Frühstück geschmeckt hat, freut uns sehr.
Die Auswahl beim Frühstück variiert regelmäßig, und die vegane Butter ist Teil unseres nachhaltigen Konzepts – wir können aber verstehen, dass das nicht für jeden passend ist. Deine Hinweise zur Würze der Gerichte nehmen wir uns gerne zu Herzen.
Dein Team vom Schlosshotel Brilon-Wald
N.