Die gelebte Gastfreundschaft und der herzliche unkomplizierte Empfang. Der (für deutsche Verhältnisse sehr gute) Kaffee für die lange Heimreise in die Schweiz war der i-Punkt. Grundsätzlich war es ein in jeder Hinsicht gelungener Aufenthalt.
Bei der Gastronomiekultur besteht noch Luft nach oben. - Es ist schon sehr schade, wenn man sich mit kalten, sehr massiven Porzellanteller von einem wunderbaren warmen Buffet bedient und das Essen (und der Teller) beim Hinsetzen beide noch lauwarm sind. - Die Weinauswahl dürfte etwas grösser sein. Zudem ist jeder Wein im passenden Glas und der richtigen Temperatur (Rotweine bei 14 bis 18 Grad und nicht 25!) mindestens für 5 Euro besser!